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肥西紫蓬山:食品安全检查进校园

文章来源:本站原创作者:admin 发布时间:2020-10-15 点击数:

10月12日,肥西县紫蓬山管委会食安办联合紫蓬山市场监管局对紫蓬山旅游开发区的两所大学开展“秋季学校食堂食品安全风险隐患”专项检查。

检查人员一行来到安徽外国语学院食堂,重点检查餐饮设施设备是否运作正常、餐具是否清洗消毒、餐饮制作流程是否规范、索证索票是否落实、从业人员是否持有效健康证明等项目。

检查过程中,工作人员现场指出该校食堂部分食品贮存不当、缺少日期标注等问题,并组织校方食堂管理人员召开检查反馈会,督促学校立即整改。

“对极个别存在的问题提出了整改建议,要求及时整改,通过本次的专业指导与检查,为在校师生的饮食安全提供了有力保障。”紫蓬山管委会食安办负责人说。

“秋季学校食堂食品安全风险隐患”专项检查将持续到9月底,安徽外国语学院和安徽文达信息工程学院为第一批检查对象。接下来,检查组还将全面排查该区其它学校(中心校、小学、幼儿园)的食堂、校外供餐单位、校园超市及周边食品店等250多家食品经营单位的食品安全风险。(张军 李波)